Kold buffet 

Glaseret skinke, skåret i skiver

Stegt roastbeef

Bulgursalat med div. grønt

Cremet kartoffelsalat

Flute og smør

Pr. person 125,- ved min 10 personer

Tilvalg: Små frikadeller 8,- pr. stk.

Buffet (1)

Glaseret skinke

Frikadeller

Stegte kyllingelår

Grøntsagstærter

Wraps med røget laks og urter

Flødekartofler

Små skåle med grøntsager og dressing

Grøn broccolisalat

Hjemmebagt brød og smør

Pr. person 140,-

Buffet (2)

Oksefilet

Hasselnøddestegt kalkunbryst

Lammekøller

Små stegte kartofler med krydderurter

Flødekartofler

Salat med tyndskåret rødbede og tranabær med mormor dressing

Tomatsalat

Tzatziki

Hjemmebagt brød og smør

Pr. person 165,-

                                             

Pølsebord - også til reception

4 slags hjemmelavede spegepølser

Krydret rullepølse

Pate

Røget okseinderlår

Spegeskinke

Senatorpølse

Snackpølse

Små pølser i bacon svøb

Brieost, ostestave og  gorgonzola

Tilbehehør: salatagurk, sky, oliven, rød peber og honningmarineret valdnødder.

Groft brød og smør

Pr. person 125,- ved min 6 personer

Pr. person til reception 85,- ved min. 15 personer. 

Tilvalg: Faseret røget ribbensteg 25,- pr. person

Reception / rejsegilde m.m.

Spegeskinke med melon

Små pølser i baconsvøb

Blinis med cremefraice og laksetatar

Tærte med cherrytomater og parmasan ost

Små frikadeller

Pate med cornitions

Brie ost

Chokoladekage

Frisk udskåret frugt

Pr. person 130,-

Kursus og møde m.m.

Menu sammensættes efter dine ønsker